Emzirme döneminde ya da günlük beslenmede sağlıklı bir öğün arayan anneler için karabuğday çorbası harika bir alternatiftir. Yüksek lif yapısıyla tokluk sağlayan ve kan şekerini dengeleyen bu tarif, vücuda enerji verirken sağlığınızı da destekler.
Makale Özeti
A) Karabuğday lif açısından oldukça zengindir; sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken aynı zamanda kan şekerini dengede tutarak uzun süre tokluk hissi sağlar.
1/4
Anneler İçin Karabuğday Çorbası
Karabuğday lif açısından zengin olmasıyla bilinse de kan şekerini dengelemek için harika bir seçenektir. Kolesterol düşürür, kalp sağlığını korur. Ayrıca anneler için de besleyici bir öğün alternatifidir :) Malzemeler:
1 yemek kaşığı Kristal Organik Zeytinyağı
Yarım su bardağı karabuğday (greçka)
Yarım kuru soğan
1 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
2 bardak et suyu, 1-2 bardak içme suyu
Kuru nane, tuz
Yapılışı: 1- Karabuğdayı suyla ıslatın ve 15-20 dakika bekletin. 2- Suyunu süzüp tencere alın. Üzerine kuru soğan, içme suyu ve et suyu ekleyin. 3- Karabuğday iyice yumuşayana kadar pişirin. 4- Yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine su ekleyip seyreltin. 5- Kuru soğanı alın ve terbiyeyi yavaş yavaş sürekli karıştırarak ekleyin. Bir taşım kaynatın. 6- Kristal Organik Zeytinyağı ve kuru naneyi de ekleyin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapınız